Что выбрать: создать Оплату Субподрядчику или открыть РО по коду 740.01 Аутсорсинговые услуги
Чтобы выбрать, каким способом оформлять расход, связанный с Услугами, нужно ориентироваться на то, какого формата будут Закрывающие документы на эти работы / услуги.
В случае, если закрывающими документами будут КС, то нужно работать через модуль Оплата Субподрядчику по Бух коду 740.04 Оплата Субподрядчику.
Подробнее про создание Счета Субподрядчику в статье Как создать Оплату Субподрядчику со способом оплаты Банк
В случае, если закрывающими документами будут Акты или УПД, то работать нужно через создание РО по коду 740.01 Аутсорсинговые услуги.
Подробнее про создание РО в статье Как создать Заказ на Покупку (РО)_Пошаговая инструкция
Независимо от того какой способ будет выбран, в отношении документов по Услугам правило одно: в РРС с природой по Выполнению они всегда должны быть.
Если нет закрывающего документа, значит, Услуга не оказана.
Подробнее в статье по теме Какие закрывающие документы нужно прикладывать в РРС на Услуги